【なぜ】高島屋のグチャグチャケーキの原因は？崩れたのは配送や梱包？

2023年12月24日2023年12月26日

2023年12月24日、高島屋で注文したクリスマスケーキが、原型をとどめない崩れた状態で届いたという件が、SNS上で話題となっています。

そこで今回の記事は、

・高島屋のグチャグチャケーキ問題
・高島屋のグチャグチャケーキの原因は？
・関係者からのコメントは？

こちらの内容でまとめていきます。

高島屋からグチャグチャケーキが届いた問題！

2023年12月24日、「高島屋で注文したクリスマスケーキが、原型をとどめない型崩れした状態で届いた」という件が、SNS上で話題となっています。

このように、2023年のクリスマスシーズンに高島屋に注文したクリスマスケーキが、型崩れし、グチャッグチャな状態で届いたという報告がSNS上で相次いでいます。

高島屋のクリスマスケーキを購入し、型崩れし状態で届いたという被害者の方々は、SNS上で情報共有し、

「クリスマスケーキの被害者の会」を結成

しています。

高島屋のクリスマスケーキ崩壊に関する投稿はどんどん増えています。

初めてネットでクリスマスケーキ予約したけど届いたらぐちゃぐちゃ
高島屋なら大丈夫かなと思ったけど配送だとこんなものなのか？わからん pic.twitter.com/KwAEkwSG4K
— ndakr (@ndakr3) December 23, 2023

なんか　高島屋のけーき　あちこちでボロボロ https://t.co/saseQ1FVxk
— fleet7 (@fleet727) December 24, 2023

高島屋クリスマスケーキ被害者の会

高島屋のケーキの件だけど冷凍ケーキが何故だ？配送業者はわるくないの？pic.twitter.com/hFr3iVWfA6 pic.twitter.com/WdjAYOMiD9
— 大五郎@ゆでたまご (@daigorou335544) December 23, 2023

一体どうして、「高島屋クリスマスケーキ崩壊問題」は起きてしまったのでしょうか？

【なぜ】高島屋のグチャグチャケーキの原因は？崩れたのは配送や梱包？

高島屋で注文したクリスマスケーキが型崩れした状態で届いたという問題で、その原因一体何なのでしょうか？

考えられる原因としては、

①ケーキの品質（凍結・解凍の影響）
②梱包ミス
③配送

この3つがあるかもしれません。

えは、一つずつ見ていきましょう。

①…ケーキの品質（凍結・解凍の影響）

高島屋のクリスマスケーキの品質や、凍結・解凍の過程での影響により、型崩れを起こした可能性もあるかもしれません。

生クリームを使用したケーキは、温度変化によって型崩れを起こしやすいですよね。

②…梱包ミス

クリスマスケーキは柔らかいため、しっかりとした梱包をしておかないと、すぐに型崩れを起こしてしまいますよね。

もしかしたら、梱包の仕組みにミスがあったことも可能性の1つとしては考えられそうです。

高島屋のケーキ、柔らかいスポンジの台座に生クリームを絞っただけの商品を何の補強もせず箱に入れて運んだらそうなるだろうな…と言う感想。

来年からは配達ではなく地元のパティスリーで買って自分で持ち帰ることをお勧めします。 pic.twitter.com/M6CU7HpJXg
— K.D. (@_oshoh) December 23, 2023

③…配送

クリスマスシーズンは配送も混雑が予想されます。

配送中の振動による型崩れもあるかもしれません。

クリスマスイブ。
高島屋のケーキ被害者の会・・・5400円のケーキが💦

高島屋で予約した冷凍のクリスマスケーキが悲惨な状態に…。

配達業者が悪いの？どこが悪いんだろう…。 pic.twitter.com/XlgffuZuIs
— Y助 (@hira_su0ke) December 23, 2023

関係者からのコメントは？

今回の、「高島屋のグチャグチャケーキ騒動」について、関係者からのコメントをまとめてみました。

関係者は、こちらの3件です。

①ケーキ製造会社
②ケーキ監修元「レ・サンス」
③配送業者「ヤマト運輸」

では1件ずつみていきましょう！

①ケーキ製造会社は？

高島屋から委託を受け、クリスマスケーキを製造している、埼玉県の「菓子会社」は…？

――製造会社が、ここだと聞いたのですが？
製造会社の担当者「間違いなく、うちです」

――製造会社として、どう受け止めているか？
製造会社の担当者「そんなこと、おたくに答える必要ありません！」

記者の訪問を警戒しているのか、語気は強めでしたが…

製造会社の担当者「高島屋が全責任をもってやっているので、うちから答えられるコメントは一切ございません」

引用元・yahoo

最終的には、“調査中”という回答になったそうです。

まだ、”原因追求”はできていないようですね。

ケーキを監修した「レ・サンス」は？

ケーキを監修した「レ・サンス」渡辺健善オーナーシェフからのコメントは…

「ハレの日に、本来なら喜んでいただくつもりで、僕も心を込めて、工場に作っていただいて、それでああいう形になって、僕も、本当に申し訳ございません」
「配送の問題、崩れないようにできるかとか、全部、実験でやっていることだったので、あんなになっているのが、僕も信じられなくて。自信作だったので、本当に残念です」
引用元・yahoo

監修した渡辺さんは、残念な気持ちを語られていました。

「崩れないように実験をしていた」という話もありましたね。

それでもこのような問題になってしまったのは、「一体なぜなのか？」

謎はさらに深まりました。